福井プレス社長　福井伸さん　「珈琲染め」から新しい世界へ　コークスなど次世代の柱に

「繊維業界だけでないつながりが生まれている」という福井社長

　福井プレスは創業から約85年。クリーニング工場からスタートし、染色加工・染め直しサービスへと形を変えてきた。19年から手掛けたのが焙煎（ばいせん）時のコーヒー豆の薄皮やドリップ後の残渣（ざんさ）を有効利用した「珈琲染め」。これが発展し、その残渣を培土に活用したキノコ栽培キット、さらに培土を再活用した燃料用コークスなどへと新規事業が広がっている。

（山田太志）

自社ブランド開発