（第1項）ショップを運営する上で知っておく利益とは？
3．売価・原価・値入・粗利益を理解する①
前回は“粗利益”と“営業利益”について学びました。
はい。営業利益高を出来るだけ多く大きくするには、粗利益高をより多く獲得することが重要で、同じ売上の場合、粗利率が高いとより多くの粗利益高を獲得することができ、営業利益が黒字になりやすい！そんな感じのことを勉強しました！
その通りです、Tさん。ありがとうございます。
ということで、今回の講義から前回学んだ“粗利益”だけでなく“売価”“原価”“値入”について学んでいきます。私が行っているMDの講義でも、MDが身につけるべき数字の基礎として、重要な部分となります。
Dさんにとっては復習になりますね。
へい。頑張って復習いたします。
私も頑張ります。
これまでの講義でもお伝えしたように、店長は“営業利益”を出来るだけ大きくするために、“売上”だけでなく“粗利益”を意識してほしい！ということをお伝えしました。
ここからは、粗利益をより理解する為の基礎的な話になります。話が簡単かもしれませんが、これらのことを深く理解することで、ショップの売上・粗利向上に繋がる可能性があるので、真面目に受講して頂ければ幸いです。
よろしくお願い致しますm(__)m。
では、Dさんに復習の意味としてお尋ねします。“売価”とはどう意味を持つ言葉ですか？
へい。“売価”とは、アパレル小売業ではよく上代という言い方をされます。
元上代は元売価のことで、元売価はこの業界ではプロパーともよく言いますね。因みに、弊社は上代と言っていますね。ですよね？Ｔさん。
はい。その通りです。
次は“原価”の解説をお願い致します。
へい。“原価”とは、よく下代という言い方をされます。また小売業で言う原価は“製造原価”ではなく、“仕入原価”のことになります。
Dさん、ありがとうございます。
補足として、アパレル・ファッション小売業で、“オリジナル商品”を作っているところも多いのですが、その場合ですと、“製造原価”と“仕入原価”が同じという場合もあります。厳密に言うと製造原価と仕入原価が違う場合の方が多いですから、今回の講義では、単純に商品を仕入した原価、“仕入原価”として話を進めていきます。
承知いたしました(''◇'')ゞ。
では、Tさんに問題です。
バイヤー兼MDでもあるDさんが、元売価10,000円のバッグを仕入原価5,000円で1点仕入れました。この元売価10,000円から仕入原価5,000円を引いた5,000円のことを何と言いますか？
図にすると以下のようになります。
粗利益、、、ですか？
この商品はまだ売れていない在庫の状態です。ですから、この5,000円は粗利益ではなく値入と言います。
はい！わかりました。( ..)φメモメモ
この商品が元売価10,000円で売れたとします。すると以下の図のようになります。
値入高5,000円の部分が粗利益5,000円となり、仕入（在庫）原価5,000円の部分が、売上原価へと名称が変わります。
商品が売れて初めて値入の部分が粗利益となり、仕入（在庫）原価が売上原価へと名称が変わることを覚えておいてください。
はい！( ..)φメモメモ
また、（仕入れた商品が）セールしないで売れると、粗利益高（率）と値入高（率）が全く同じになることも覚えておいてください。
因みにTさん。上記の場合、粗利率は何％になりますか？
図をみると、粗利高が5,000円。売上が1万円になりますので、5千円（粗利高）÷10,000円（売上）＝50％（粗利率）です！
正解です。
粗利率を導き出す計算式は、粗利高÷売上＝粗利率となります。
更にTさん。上記の商品の仕入原価が仮に4,000円だった場合の値入率と、その商品がセールしないで売れた場合の粗利率は何％になりますか？
値入率は、仕入原価が4,000円なので値入高が6,000円。値入高6,000円÷元売価10,000円で値入率は60％。この商品はセールしないで売れたので、粗利率も60%になります。
ブラボー！正解です！
値入率が高い場合（原価率が低い場合と同じ）、より粗利益を獲得しやすくなります。これはこの後も出来てきますので、今は頭の片隅にでもいれておいてください。
承知足しました(''◇'')ゞ。( ..)φメモメモ
せんせ！今回も字数制限が来ました！
では、皆さん。次回もお楽しみに(@^^)/~~~
申込終了まであと1カ月！マサ佐藤のMD講座＠Web
"数学は嫌いでも算数はできるはず"
東西250人以上のプロフェッショナルが受講し、参加者の97％が参考になったと答えた人気講座「マサ佐藤のMD講座」の初級編（全4回）がオンラインで絶賛再配信中です。
これまで時間の都合で参加が叶わなかった方や東京や大阪の会場まで来ることができなかった地方の方、受講したけど再度学びたい方（特別価格でご提供します）、いつかはバイヤーやマーチャンダイザーになりたい初学者などなど、MDを基礎から学んでみませんか？
佐藤正臣 95年（株）ノーリーズにアルバイトとして物流倉庫からスタートし、店頭勤務７年（レディース）。02年より（株）ノーリーズにおいてメンズ(フレディ＆グロスター・ノーリーズメンズ）立上をMDとして担当。10年よりフリーランスとして活動開始。シャツメーカーの新ブランド開発の企画サポート。その他、新規ブランドの立上マーチャンダイジング計画など、様々なフィールドで活躍したのち、14年5月末、株式会社エムズ商品計画を設立。小売り企業へのMDアドバイスや専門学校での講義・また海外での講義等。現在、多方面で活躍中。www.msmd.jp
