廃棄野菜で生地を染めたフードロスシリーズ
国内外で植物肉などの代替肉が話題になるなか、代替肉ブランドがサステイナブル（持続可能な）ファッションを手掛けた。「代替肉の普及で地球に緑を残し、ファッションを通じて緑を増やす」との思いで、ベジタリアンブッチャージャパン（TVBJ、東京、村谷幸彦社長）は、廃棄野菜で生地を染め、ブランドタグにシードペーパー（古紙に野菜の種をすき込んだ再生紙）を採用。土に植えると3種の野菜を育てることができ、緑を増やすことにつながる。アイテムはTシャツで、フードロスとオーガニックの2シリーズで、東京・池袋のコンセプトストアとECで販売している。
（小川敬）
