アンドエスティHDの飲食子会社ゼットン　ハワイ発カフェ業態、日本で出店開始

「グーフィーコーヒーダイナー」の1号店（イメージ）

　アンドエスティHDの飲食子会社ゼットンは、ハワイ発のカフェ業態「グーフィーコーヒーダイナー」の日本出店をスタートした。既存ブランドよりも値段を抑えた日常使いの業態として、多店舗化を目指す。3月に出した1号店は「ニコアンド」の大型店に併設するなど、グループのシナジー強化にも取り組む。

生活に寄り添う店に

　ゼットンはハワイアン料理の「アロハテーブル」を筆頭に、和食やステーキハウスなど多様な業態をハワイで運営している。グーフィーはサーファーの若者のガレージをイメージした内装と〝がっつり系〟のフードメニューが特徴の業態として13年にスタートした。